தேவையான பொருட்கள்
1. கோதுமை மாவு - 2 கப்
2. பாதாம் - 10
3. முந்திரி - 20
4. நெய்
5. உப்பு
செய்முறை
பாதாம் நீரில் போட்டு ஊறவைத்து தோல் நீக்கவும்.
பாதாம் முந்திரியை மிக்ஸியில் போட்டு பொடியாக்கவும்.
இதை மாவு, உப்புடன் கலந்து நீர் சேர்த்து தேவைக்கு நெய் விட்டு சப்பாத்தி மாவாக பிசையவும்.
இதை சப்பாத்தியாக தேய்த்து, மேலே சிறிது நெய் தடவி, மாவு தூவி 4 ஆக மடித்து மீண்டும் தேய்த்து மெல்லிய சப்பாத்தியாக தேய்க்கவும்.
இதை நெய் விட்டு தோசை கல்லில் சுட்டு எடுக்கவும்.
இது ருசியானது, சத்தானது. குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்.
No comments:
Post a Comment